Хрустящие штрудели с фруктовой начинкой
Они тают во рту, и их очень много, поэтому они благодарны за их приготовление.
Подготовительные шаги
- В большой миске просейте муку, сделайте углубление, добавьте все остальные ингредиенты и замесите гладкое тесто, чтобы оно не прилипло. Обернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
- Раскатайте тесто в прямоугольник большего размера на хорошо посыпанном мукой рабочем столе, разрежьте примерно на пять более широких полосок, поместите начинку в середину, соедините противоположные концы пальцами. Выложите каждый штрудель на большой противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Выпекать при 200 градусах до золотистой корочки.
- Посыпать жаркое сахарной пудрой.
- Приготовление начинки: вишневый или свежий вишневый компот, а еще я могу отварить смородину с сахаром и приготовить пудинг, смешанный с водой, а если речь идет о яблоках, просто размешать их с сахаром без добавления пудинга, приготовить начинку пока тесто находится в холодильнике, поэтому перед загрузкой оно остынет.