Хрустящее печенье с маком

Подготовительные шаги

• Полный видео-рецепт смотрите здесь: https://www.youtube.com/watch?v=6AvSd2wH3Qw
• -Вбить миксером 1 яичный белок в твердый снег. Добавьте: -1 яичный желток -130 г кристаллического сахара Смешайте это и добавьте: -170 г размягченного маргарина -3 пакета ванильного сахара -1 чайная ложка разрыхлителя -2 столовые ложки мака -350 г муки
• Руки сформировали однородную смесь без дополнительной муки. Дать постоять минут 15. Формируем шарики, как показано выше на видео, раскладываем их в лоток на пергаментной бумаге. Расстояние между шарами должно быть не менее 1 пальца.
• Разогрейте духовку до 180 градусов, поместите печенье в духовку и выпекайте, пока оно не начнет подрумяниваться.