Rosa Cooking

Хрустящее печенье с абрикосами

Очень-очень хрустящее печенье с кисло-сладким вкусом. Их можно приготовить из свежих абрикосов, абрикосов из компота или просто с абрикосовым джемом.

Подготовительные шаги

  • Тесто: в большой миске смешайте гладкую и крахмалистую муку, сахарную пудру, разрыхлитель и соль и натрите нарезанное полосками холодное масло пальцами. Добавьте яичный желток и замесите гладкое тесто. Обернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник на полчаса.
  • Фарш: абрикосы вымыть, обсушить, разрезать пополам и каждую половину разрезать на четвертинки. С каждого получится 8 кубиков. В миске смешайте ванильный сахар, корицу и панировочные сухари и обваляйте кубики абрикоса так, чтобы они были покрыты смесью со всех сторон.
  • Приготовление: Из теста сделать 22 шарика по 25 грамм каждый. Разделите каждый шарик на ладони на круг размером с ладонь. Положите половину чайной ложки абрикосового джема в середину и один кубик абрикоса на варенье круглой стороной кожицей ВВЕРХ. Соедините концы теста поверх абрикоса (гораздо легче соединить вокруг круглой стороны абрикоса, так что разрезанная часть обращена вниз). Выложите шарики на противне, выстланном бумагой для выпечки. Выпекайте 20-22 минуты в духовке, предварительно разогретой до 180 ° C, или пока печенье не станет желтым с нижней стороны и не станет бледным снаружи. Остудить, посыпать сахарной пудрой и хранить в жестяной коробке. Я не посыпала сахаром, потому что нам нравится меньше сладкого.

Теги

абрикосы проверять хрустящий

Вам также может понравиться ...

Абрикосовый фруктовый хлеб

Если мясо и молочные продукты вам не подходят, возможно, вы принадлежите к группе крови А! При этом автор диеты по группам крови рекомендует получать кальций, железо и витамины группы В из других источников - например, абрикосов и злаков!

Вегетарианские оладьи

Вегетарианские оладьи

Если вы вегетарианец или просто любите овощи; если рынок предлагает сезонное изобилие или вам нужно почистить холодильник; если хотите овощи вместо мяса - приготовьте эти оладьи.

Исландские рыбные оладьи с соусом (Graflaysosa)

Раньше оладьи готовили из овощей или мяса, реже из рыбы. Попробуйте этот исландский вариант с добавлением майонеза, меда и горчичного соуса.

Мамалыга - полента с сыром

Вы едите поленту с молоком, белым кофе, сливками или йогуртом? На этот раз подавайте его с сыром фета и маслом. Безусловно, перемены к лучшему.

Необычные шампуры

Дети настолько игривы, что их игра не прерывается даже из-за еды? И что?! С этими необычными шампурами вы получите двойное удовольствие: они прогонят голод, и вам не придется переживать, что они голодны.

Острые колбаски из говядины

Бедра из говядины обычно очень надежны, но иногда очень скучны. Чтобы не быть таким и попробовать приготовленное таким образом, оно может быть на любом столе, эти острые савики бросают нам вызов.

Тарелки зебра

Игривые, как зебра, эти черно-белые тарелки порадуют детей, если подать их в качестве закуски со стаканом молока. И большие не будут возражать, если вы предложите им после семейного обеда прекрасное печенье с абрикосовым джемом.

Теплый винный напиток

Этот скандинавский напиток понравится любителям глинтвейна, пунша, грога и сангрии. Наряду со специями, сухофруктами и порто удивительно применение миндаля. Наслаждайтесь теплом!