Хотток ... (корейские блины)

Очень вкусные корейские блины "уличной еды" ... они известны как сладкие, но это также может быть соленая начинка, которую я предпочитаю ...

Подготовительные шаги

Слегка подогрейте молоко. Добавьте в муку растворимые дрожжи, молоко, сахар (если вы делаете сладости) и замесите тесто ... Выложите тесто в промасленную миску и дайте ему постоять 1 час ... через 1 час прижмите тесто руками вниз "резко упасть" и дать ему снова подняться в течение 20 минут ...
В другую миску добавьте коричневый сахар, измельченные грецкие орехи, измельченную клюкву, корицу и соль.
Раскатайте тесто на присыпанной мукой рабочей поверхности и разделите его на 10 частей или это зависит от размера понравившихся вам блинов ... Слегка размажьте каждую. будешь работать по одному ..
Вот закрытые ...
Теперь раскатайте его валиком или скалкой по небольшому кругу.
Нагрейте оливковое или сливочное масло .. Выложите блины на сковороду и запекайте 2-3 минуты с одним ...
И 2-3 минуты с другой стороны ... Они отличные ... наслаждайтесь ...

Обслуживание

Моя лучшая подруга, китаянка, принесла мне соленую начинку с пюре из фасоли, и они были феноменальными ... она знает, что я больше люблю соленые, чем сладкие ... так что вы можете свободно заполнять их, как хотите .. .

Ингредиенты

1 чашка250 мл
Тесто:
300 гр.гладкая мука
1 чашкатеплое молоко
1Дрожжи быстрого приготовления
2 чайные ложкисахар (кристалл)
ЗАПОЛНИТЬ:
50 гр.коричневый сахар
3 ст.измельченные грецкие орехи
2 ст.нарезанная клюква
1-2 чайные ложкиКорица молотая
немного соли

Блины а ля сарма

Фантастические блины а-ля сарма с грибами и прекрасным мясным фаршем вкусны в любое время года.

Вареники из зелени

В свое время жители Меджимурья готовили знаменитые мероприятия, так называемые штруклийцы, и существует около пятидесяти видов штруклий. Секрет, конечно же, был в начинке. Скромные листовые овощи такие восхитительно зеленые из этих штруделей.

Куриные палочки в кетчупе

Благодаря своему неотразимому вкусу и многочисленным вкусным сочетаниям курица заняла еженедельное место в нашем меню. Если окунуть куриные палочки в кетчуп, карри и пикант, на радость всей семье, вы снова получите что-то новенькое.

Маффины со средиземноморским вкусом

Неотразимые соленые закуски в виде кексов - идеальный выбор для общения, ведь они не требуют долгого приготовления и обязательно порадуют всех любителей деликатесов со средиземноморским вкусом.

Салат из квашеной капусты

Если вы ожидаете просто классического салата из квашеной капусты, вы будете приятно удивлены. Подавайте особый салат с тыквенными семечками и маслом с сосисками, полентой и беконом. Очень простое блюдо может быть и самостоятельным блюдом.

Тушеная курица и помидоры

Начните готовить рагу с выбора качественных ингредиентов: одним из них должна быть пассата, состоящая из чистых помидоров, чтобы блюдо можно было приправлять по своему вкусу.

Фаршированный печеный картофель

Вы любите картошку 100 способами. Мы также предлагаем 101-й способ. Чтобы согреться, добавьте в картофель смесь сыров, овощей и специй, например чеснок и пряностей. Подавайте с зеленым салатом, и перед вами простой обед.

Шведские вафли

Горячие вафли лучше всего «смазывать» на завтрак! Мы ничего не имеем против самих вафель, без чего-либо, но если вы хотите полнее, покройте их джемом, шоколадной пастой, кремом из рожкового дерева и украсьте взбитыми сливками.

Rosa Cooking