Холодный чай с мятой и яблочным соком
У нас уже несколько дней невыносимая температура, я не помню, чтобы было такое лето, но жара лучше, чем снег и ветер ... мы не выходим из дома, только когда нужно. В самом начале сделайте двойную или тройную дозу, потому что она выпивается очень быстро и чем дольше она стоит, тем лучше.
Подготовительные шаги
- Доведите воду до кипения. В большую миску положить 4 пакетика зеленого чая, залить кипяченой водой, накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Выдавите пакетики с лишней водой, бросьте их и добавьте в приготовленный чай щепотку пищевой соды (не спрашивайте, почему, потому что я действительно не знаю, но я следовал оригинальному рецепту, а это значит, что если вы оставите ничего не изменится) полную ложку свежевыжатого лимонного сока и подсластитель по вашему вкусу, бамбуковый тростниковый сахар и мешайте, пока подсластитель не растает. Если вы используете подслащенный яблочный сок, добавьте в конце подсластитель, чтобы он не был слишком сладким. Оставить при комнатной температуре остыть.
- В остывший чай влить яблочный сок, перемешать, перелить в кувшин и поставить в холодильник, чтобы он хорошо остыл.
- Когда вы будете готовы подавать чай, добавьте в каждую чашку несколько кубиков льда, ломтики лимона, листья мяты и залейте их чаем. Если у вас больше компании, положите в кувшин и кубики льда, а если их меньше, не добавляйте, потому что это снизит крепость чая.
- Наслаждайтесь и наслаждайтесь !!!