Хоба на моем пути
Я знаю, что существует множество рецептов приготовления осьминога, и все они «принцип тот же, все остальное имеет нюансы», но если я так думаю, я никогда не напишу рецепт. Осьминог - одна из морских красавиц, которую я действительно обожаю, и было бы нормально сохранить эту любовь в записи: D
Подготовительные шаги
- Поместите вымытые и очищенные конфорки в огнеупорную посуду с крышкой или, если у вас ее нет, в самый обычный протван, который вы оборачиваете алюминиевой фольгой перед помещением в духовку.
- Очистите тыкву, натрите ее на терке и нарежьте вместе с помидорами.
- В стакан налить оливковое масло, добавить измельченные чеснок и петрушку и залить варочной панелью. Когда я это делаю, я смешиваю все содержимое протвана (как хобби, так и овощи) руками, чтобы все ингредиенты распределялись и пропитывались. Вставить лист, посолить два лавровых листа и поперчить
- Наконец, медленно влейте вино. Он может быть как белым, так и черным. Наденьте то, что вам подходит!
- Плотно закройте сковороду или протван фольгой и поставьте в разогретую до 220 ° C духовку примерно на час. Ближе к концу выпечки откройте крышку или снимите фольгу и оставьте варочную панель запекаться на несколько минут.
- Еще одна вещь, которую я забыл написать, и Боби напомнил мне своим вопросом. Если вам посчастливилось иметь его в свежем виде перед вами, обязательно заморозьте домашнее хобби перед выпечкой, поэтому, когда вы захотите приготовить его, разморозьте и продолжайте готовить по рецепту.
Обслуживание
Подавайте в хорошей компании, с хорошим вином и еще лучшей песней :)
