Хлеб из силиконовой формы
Моя новая форма окупилась с первого раза ....... также мой первый пост :-)
Подготовительные шаги
- Половину кубика зародышей растворить в теплой воде с чайной ложкой сахара (10 мин.) Смешать муку и соль, добавить масло и зародыши.
- Добавьте теплую воду и замесите нетвердый хлеб ... Когда смесь увеличится вдвое, перемешайте и растяните так, чтобы концы соединились в форме. Отпустите еще на полчаса.
- Выпекать при 200 градусах 10 минут. Уменьшить до 180 и выпекать еще 15 минут.