Rosa Cooking

Хлеб индейки на День Благодарения (американская кухня от Трейси)

«Не все, что сияет, - золото, и не все, что американское, несъедобно!» Нет Дня благодарения без индеек. Большой, жирный, с начинкой из кукурузного хлеба, сосисок, каштанов, овощей, фруктов. У моей индейки на День Благодарения нет ни крыльев, ни бедер, ни костей, но именно поэтому у нее есть все остальное. Словом, содержание оригинальное, форма спорная…

Подготовительные шаги

  • Обжарьте нарезанный зеленый лук и тертую колбасу в небольшом количестве масла.
  • В большую миску положите индейку, жареный лук и колбасу, тертое яблоко, яйца, поленту быстрого приготовления, нарезанный свежий шалфей и чеснок, крошку корицы и мускатного ореха, соль и перец. Хорошо смешать.
  • Сформируйте буханку и поместите в промасленную огнеупорную миску.
  • Выпекать при 190 градусах 30 минут с алюминиевой фольгой и еще 15 минут без крышки.
  • Тем временем в небольшую кастрюлю положите промытую клюкву, воду и сахар. Варить несколько минут или пока клюква не начнет очищаться и не рассыпаться. Дать остыть - получится варенье или кисель.

Обслуживание

Будьте осторожны со специями, чтобы буханка не пахла слишком сильно, как торт. Хранить его можно в холодильнике два-три дня.

Теги

вот мясо индейки новый традиционно

Вам также может понравиться ...

Кальмар и спагетти карточчио

Приготовление еды alla cartoccio (по-итальянски) означает не что иное, как приготовление еды в бумажном пакете, бумаге для выпечки или фольге, но не волнуйтесь, что карточчо из кальмаров и спагетти может потерять свой имидж. Посмотреть на себя!

Картофель тушеный

Тертый картофель - это гарнир, созданный с учетом зимнего настроения, погодных условий, дефицита рынков и, самое главное, жареного мяса. Быстрые и неприхотливые приготовления, питательные и всеядные от мужского пола - дайте нам тертый картофель.

Крабовый салат

Крабовый салат

Краб, на которого охотятся только на западном побережье полуострова Истрия, не должен подвергаться «пыткам» тяжелой обработкой. Гурманы приготовят его и аскетично заправят библейскими специями - оливковым маслом, винным уксусом, чесноком, петрушкой…

Миланское ризотто

В каждом итальянском городе есть своя паста и свое ризотто. Не дайте себя обмануть почти аскетичным выбором блюд - миланцы знают, что такое хорошее. Если вы не пробовали их ризотто, значит, вы не усвоили азбуку ризотто.

Паста с рагу alla bolognese

Команда кухни Вегеты с удовольствием наблюдала за тем, как тортеллини, ньокки, канеллони, лазанья, тальятелле мастерски производятся на мануфактуре и траттории «Аннамария» в Болонье ... А потом, кто не пропустит их с рагу по-болонски?

Русские пироги с мясом

Пироги с начинкой довольно сытные, поэтому вы не ошибетесь, если, помимо закуски, вы также рассмотрите их как идею для основного блюда. Пирожки получатся очень вкусными, если посыпать их сыром, овощами или рублеными вареными яйцами.

Сатараш

Сатараш

Вы можете мгновенно превратить ингредиенты классического летнего салата в новую комбинацию, оживив сатараш, очень вкусное, простое и немного забавное блюдо. Вы также можете подавать его к блюдам на гриле или заморозить их и использовать в качестве гарнира.

Соте из кролика с сушеным инжиром

Мясо кролика получается очень нежным. Это в таком насыщенном сопровождении, что только его части, такой как инжир и грецкие орехи, хватило бы, чтобы не забыть и - рекомендовать.