Химберен-Шманд-Пудинг-Кучен

Подготовительные шаги

• В 500 мл молока добавить 200 г сахара и приготовить 2 ванильных пудинга. Когда остынет, добавить 3 сметаны и хорошо взбить проволокой, чтобы не было комочков
• Сварить 300 г малины с небольшим количеством воды и одним ванильным пудингом.
• Из муки, масла, сахара, яиц, муки и разрыхлителя замесите гладкое тесто и раскатайте его на присыпанной мукой поверхности. Смажьте маслом круглую форму диаметром 28 см и переложите тесто. Распределите тесто по краю формы.
• Залить тесто малиновой начинкой, затем пудингом и начинкой из сметаны и выпекать при 180 'около 40 минут.