Кеске

Вот еще рецепт от моей мамы. Кеске давно делают в моей семье, и это обязательно в канун Рождества и Рождества. И я иногда делаю это в наши дни, потому что это полезно для детей, вкусно, и нам это нравится.

Подготовительные шаги

Положить курицу на сито и добавить эти соли (кокос варится около 1 часа).
Поместите пакет в одну миску, залейте его горячей водой и дайте постоять час (1 час).
Через час пакеты слить и переложить в то же сито, где варилась курица, залить небольшим количеством воды, варить эти пакеты при постоянном помешивании полчаса до готовности пшеницы. Если вы хотите положить в толстый мешок меньше воды, зависит от вас, сколько воды вы хотите. Ваши сумки должны выглядеть как толстая рубашка.
Достаньте приготовленную курицу из миски, отделите мясо от костей, снимите кожу, а затем мелко нарежьте мясо руками.
Когда ваши пакеты будут приготовлены, добавьте мясо в пакеты и все хорошо перемешайте, если оно недостаточно соленое, добавьте еще немного соли.
Когда ваши пакеты будут готовы к употреблению, растопите сливочное масло (это не обязательно должно быть масло, это может быть любой жир, например сало, масло, маргарин) и залейте пакеты сливочным маслом, чтобы оно было вкуснее и менее сухим.

Обслуживание

Если вы не можете найти бунгур (хотя он есть во всех турецких магазинах), то возьмите зерна пшеницы и промойте их теплой водой, поставьте на 10 минут прокипятить, затем остудите и измельчите на мясорубке и вы получить бунгур.

грецкий орех

Если вы всегда хотели испечь настоящие домашние грецкие орехи, вот ваши шансы. Предлагаем вам рецепт, которым вы останетесь более чем довольны.

Курица с тушеными грибами

Когда самые распространенные мясные блюда и самые известные грибы сочетаются с оливковым маслом, просекко и жидкой добавкой Natur, мы можем похвастаться идеальной курицей с тушеными грибами.

Курица с хрустящими ньокками и горошком

Мы любим куриное филе во всех смыслах, но в этом случае оно становится особенным с гарниром из хрустящих ньокки и гороха. Обязательно попробуйте!

Лапша с курицей и грибами

Широкая лапша, изысканный грибной соус, тщательно подобранные специи и куриное филе - это неотразимое сочетание, которое порадует всех любителей средиземноморской кухни.

Маринованные кисло-сладкие шашлычки

Обжарьте шампуры до золотистого цвета, посыпьте нарезанным перцем чили и кориандром и полейте оливковым маслом, медом и соусом из лайма, чтобы получился незабываемый гриль.

Ризотто с зеленой курицей

Курица в зеленом окружении мангольда и сливочного ризотто превратит вашу тарелку в настоящий съедобный зеленый оазис легкой закуски с белым вином.

Смоквеняк

Смоквеняк, а именно так звучит его название, - рай для гурманов. Комбинируя сушеный инжир, грецкие или миндальные орехи, бренди и веточки фенхеля, вы можете создать настоящий праздник Средиземноморья.

Фонд эпохи Возрождения

Они бы сказали, что фундамент - это фундамент, но этот старомодный, ренессансный фундамент немного необычен для сегодняшних событий. Такие добавки, как травы, миндаль, финики и изюм, придают ему изысканный и сладкий вкус. Обязательно попробуйте. Рецепт был опробован и адаптирован в соответствии с оригиналом из кухни Шекспира, опубликованным Random House.

Rosa Cooking