Rosa Cooking

🇬🇧 English 🇪🇸 Español 🇩🇪 Deutsch 🇮🇹 Italiano 🇫🇷 Français 🇵🇹 Português 🇷🇺 Pусский 🇨🇳 中文

«Каштрадина»

«Каштрадина происходит из котла пастухов Биоково, от мудрости которых произошла греческая философия», - говорит вкус Велько Барбьери, поэтому я передаю рецепт так, как я его приготовил.

Подготовительные шаги

  • Вяленое мясо залить холодной водой и варить с лавровым листом и перцем около 1 часа. Тем временем добавьте нарезанный лук, нарезанный кубиками картофель и морковь. Нарежьте раштику соломкой и добавьте в кастрюлю. Приправить, добавить чеснок и помидор и варить еще час.
  • (В дополнение к капусте можно также использовать капусту и обычную капусту, и это блюдо является самым сладким, когда оно готовится в казане, на рубце, на огне ...)

Обслуживание

С красным вином и хлебом под крышкой для выпечки…

Теги

пытался разлука ростика тушить

Вам также может понравиться ...

Perkelt à la čarda

Близкий к гуляшу, но более изысканный, перкельт, вероятно, является одним из самых известных венгерских блюд. Его можно приготовить из разных видов мяса, и особенно важен перец, который здесь употребляют в свежем и маринованном и сушеном виде, целиком, нарезанный и измельченный.

Бедро индейки фаршированное Патачич

Праздничное блюдо по внешнему виду и вкусу напоминает красочную печеницу «Стубица», но также порадует многих иным выбором мяса.

Жареная утка в апельсиновом соусе

Более сложное приготовление этого фирменного блюда отличается от традиционного хорватского жаркого: в этом рецепте интенсивные ароматы соленых и сладких ингредиентов смешаны, чтобы превратить его в необычное основное блюдо праздничного меню.

Жареный цыпленок с пастой по образцу моего "Деде Леде" :))

Я посвящаю этот рецепт моему покойному дедушке, который был единственным, кто умел его правильно готовить! Мы с бабушкой сделали это, будь милым, но дедушка рука - это дедушка! :)) А именно, в детстве это было любимое дедушкиное блюдо, я мог с первой смены идти домой из школы, замерзший и голодный как волк, думая, как было бы здорово, если бы дедушка сейчас запекал свою курицу с тестом! А когда я входила в подъезд, запах жареной курицы разносился по лестнице, увы, тогда счастливее меня не было ребенка! :)))

Лазанья с цукини и сыром

Порадуйте компанию итальянским деликатесом, от которого даже кот Гарфилд впадает в транс! Гурманский вариант с цукини и тремя видами сыра превращает всеми любимую лазанью в новое приятное открытие! Предлагайте их и вегетарианцам!

Реформировать торт

Реформировать торт

Мы не знаем, откуда взялось такое революционное название, но мы знаем, что за ним скрывается: неотразимый кремовый торт, состоящий из лучшего шоколадного крема и хрустящей корочки грецкого ореха, хрустящей под вашими зубами.

Тушеная свинина

Сытное блюдо из кастрюли - отличный вариант для повседневного приготовления. Ингредиенты доступные и дешевые, нужно только вовремя позаботиться о грибах. А кроме свинины любят «провозить» чернослив, который придаст мякише сладости.

Яйца с хреном и специями

Яйца с хреном и специями

Из-за своих лечебных свойств хрен должен быть очень распространенным ингредиентом в наших блюдах. В сочетании с мягким вкусом коровьего сыра и сметаны мы еще не разгадали секрет идеального вкуса этого блюда. Попробуй это!