Каштаны в духовке

Жареный каштан, запах осени и детства.

Подготовительные шаги

Каштан промыть, положить в литр воды на 1 час.
Каждый каштан нарежьте хорошо в форме креста.
Налейте 100 мл воды в огнеупорную посуду или небольшую металлическую кастрюлю. Выложите каштаны на противень и поставьте в середину таз с водой. Разогрейте духовку до 250 * и поставьте противень с каштанами и миску с водой для запекания. Через 15 мин. Снимите кастрюлю и вылейте воду из миски в кастрюлю для каштанов. Выпекать еще 15 минут.
Будьте осторожны при извлечении лотка и миски из лотка. Хорошо защищайте руки перчаткой и тканью, чтобы предотвратить ожоги. Достать такую горячую сковороду из духовки действительно рискованно. Уберите детей с кухни.
Каштан готов, когда вот так раскрывается, да еще и пригорает. Достаточно около 30 минут запекания.

Обслуживание

Каштаны едят горячими. Важно очистить ее как можно скорее, пока она не остынет. Позже сильно шелушится.

Вам также может понравиться ...

Двухцветный рулет из каштана

При упоминании рулета мы в первую очередь думаем о бисквите. Но вы также получите особенный рулет из каштанов, которые вкуснее всего в этом сезоне. Осенью и каштанами романтическая пара предается покою и без сожаления о летнем азарте.

Каштаново-апельсиновый торт

В конце трапезы нам нужно «что-нибудь сладкое», чтобы «дополнить» ароматы, которые ей предшествовали. Зимнее меню будет эффектным завершением, если на десерт вы предусмотрели изысканный каштановый торт. И, конечно же, кофе!

Каштаново-сырный суп

Мы избавляемся от каштанового однообразия на наших кухнях. С разнообразными соусами, свининой, птицей, тыквой и каштанами мы предлагаем вам очень креативный суп из каштанов и сыра.

Королевский стейк

Короли тоже позавидовали бы этому блюду. Может отсюда и название. Королевские стейки из телятины с прошутто и грибами, залитые вином и соусом Фант, и… Побалуйте себя как короли, и вы узнаете.

Кубики пюре

Кто бы мог подумать, что из картофельного пюре из мешка можно испечь торт? Вы добавите еще грецких орехов и сахара, и немного шоколада… Это уже звучит как десерт, не так ли? И, возможно, именно об этом думает Ричард Бах, упоминающий его в книге.

Пончики с каштановой начинкой

Сладкий сюрприз скрывают, казалось бы, вполне обычные пончики, особенно для любителей каштанового пюре. Пюре из каштанов смешать с вареньем, так все будет еще слаще (в переносном и истинном смысле).

Прекомурска гибаница

Эта настоящая энергетическая «бомба» многое говорит о воображении и богатстве как еды, так и кулинарных традиций. Цвет нескольких видов начинок наверняка наиболее ярко проявится на праздничном столе.

Rosa Cooking