Каштановые ньокки с беконом и грибным соусом
Каштаны ... соленые они или сладкие, для меня всегда ммммммм ...
Подготовительные шаги
- Пюре из каштанов посолить и добавить яйцо, хорошо перемешать. Просейте муку и замесите вместе с каштаном мягкое тесто. Разделите тесто на две части и сформируйте палочки. Которую мы затем разрезаем на части. И сформируйте клецки. Положить ньокки в горячую подсоленную воду. плавать, чтобы приготовить 5мин.
- Тем временем добавьте нарезанный лук, бекон и обжарьте, пока лук не станет мягким на сковороде на разогретом масле. Добавьте нарезанные грибы. При необходимости залейте небольшим количеством воды, пока грибы не станут мягкими. Примерно через 15 минут влейте кулинарные сливки, добавьте петрушку и специи. пробовать.
Обслуживание
С горой салата обед можно сразу же приготовить.