Каштановое печенье
Это печенье было приготовлено без каштановой муки или, возможно, миндальной муки, которой нет на нашем рынке .... и осталось немного очищенных каштанов ....
Подготовительные шаги
- Раскрошить и взвесить уже обжаренные и очищенные каштаны и взбить в них размягченное масло миксером. Масса будет похожа на крем.
- Добавьте в смесь все остальные ингредиенты и яичные белки, чтобы все соединить. Если хотите, добавьте столовую ложку двух видов муки ... Я хотел полностью этого избежать.
- Выложить ложкой печенье на противне, застеленном бумагой для выпечки, немного разгладить. Оставьте пространство между ними, так как масса немного расширяется, но также растет.
- Выпекать 15-20 минут при 180С, вынуть из духовки и дождаться полного остывания и высыхания.
Обслуживание
Печенье очень хрустящее, но такое вкусное, что я не ел его с прошлой ночи :)