Касато торт
Хотя рецептов торта касато очень много, я не думаю, что есть еще один немного другой способ приготовления этого торта ...
Подготовительные шаги
- Очистите сушеный виноград и замочите его в роме на несколько часов (возможно, на ночь).
- Очищенные инжир, финики и грецкие орехи измельчаем и кладем в более глубокую миску / измельчаю одну часть грецких орехов и добавляю в смесь /. Все это смешать с осушенным изюмом и измельченными желейными конфетами. Смешивание
- Разломите печенье на большие куски и переложите в другую глубокую миску.
- В глубокую миску кладем масло / масло /, при желании добавляем сахар и ванильный сахар / я не добавлял его в состав ингредиентов, потому что он желателен / и перемешиваем миксером до образования мелкой пенистой массы.
- Растопите шоколад, добавьте во взбитое масло и перемешайте до однородности.
- Смешайте сухофрукты и битое печенье, перемешайте, затем добавьте масло с шоколадом и перемешайте, чтобы все хорошо перемешалось.
- Форма для соленого печенья из слоеного и глубокого теста, смочить ее и накрыть нейлоновой фольгой. Выложить полученную смесь для торта из маниоки в форму, хорошо прижать, чтобы в лепешке не осталось полостей, затем накрыть дно нейлоновой фольгой и поставить на ночь в холодильник. или в морозилке около 4-5 часов.
- Когда он остынет и затвердеет, снимите с дна нейлоновую фольгу и переверните ее на тарелке для торта.
- Переполнение
- Если вы хотите торт со взбитыми сливками, вы можете приготовить готовые взбитые сливки или взбитые сливки, но с немного меньшим количеством молока / примерно 2/3 необходимого количества молока / и покрыть весь торт.
- ИЛИ, если вы хотите, чтобы торт казато был сухим, растопите шоколад с небольшим количеством масла и полейте весь торт, затем посыпьте его жареными грецкими орехами.
Обслуживание
Торт Касато подается с кусочком торта Торт Касато, немного посыпанным сверху и посыпанным грецкими орехами.