Картофельные кубики рома
Что ж, это настоящий торт для взрослых, потому что в начинку идут кофе и ром ... и много рома. муки в ней нет, а вареная, пюре ... ведь смотрите сами :)
Подготовительные шаги
- Картофель довести до кипения. Можно в скорлупе или в кожуре. Пока картофель варится, сварить черный кофе. Обычный, сладкий кофе, как обычно.
- Подготовить яйца, отделить желтки от яичных белков. Взбить яичные белки. В желтки положить сахар. Отмерьте какао, пшеничную крупу и разрыхлитель. Вареный картофель процедить, остудить. Процедите черный кофе с осадка и положите в него ром.
- Взбейте яичные желтки с сахаром, постепенно добавляйте картофель, немного корицы и манную крупу с какао и разрыхлителем. Наконец, слегка перемешайте яичные белки с помощью кухонного комбайна. Вылейте бисквитную смесь в смазанную маслом форму, присыпанную мукой. пирог в конце выпечки. Если зубочистка выходит из торта сухой, значит, готово.
- Полить горячий пирог холодным кофе-ромом. Половина dcl рома идет в исходный rcp. Но можно и две-три ложки из-за запаха, и этого будет достаточно.
Обслуживание
Остывший пирог нарезать кубиками и подавать. К торту непременно нужно добавить немного взбитых сливок. Или черный кофе ... или что угодно ...