Картофельное ризотто :)
Простой, но вкусный способ приготовить картофельные гарниры…
Подготовительные шаги
- Картофель нарезать небольшими кубиками, как можно мельче, и хорошо вымыть. Лук также нарезать, обжарить на оливковом масле и добавить картофель. Слегка тушите и добавьте вино, кубик и воду, затем дайте закипеть, пока жидкость не испарится. В конце добавляем горошек и специи… Убедитесь, что картофель не пережарен…
Обслуживание
Отличный гарнир к рыбе или любому мясу на гриле :)