Rosa Cooking

Картофельная спираль

Сегодня мой сын (12 лет) работал поваром. Идея пришла с YouTube, а спектакль - Sons.

Подготовительные шаги

  • Вылейте масло в более глубокую сковороду и нагрейте. Картофель очистить, натереть на терке и ножом нарезать спиралью. Отрежьте до шампуры. Затем натянуть разрезанную спираль на шпажку и добавить немного соли и перца.
  • Положите картофель на шпажку в разогретое масло и периодически переворачивайте. Когда он приобретет золотистый цвет, нанесите его на кухонную бумагу, чтобы выжать излишки масла. Снимите шпажку и подавайте.

Обслуживание

Можно подавать как гарнир к любому блюду.

Теги

картофель

Вам также может понравиться ...

Гренадерский марш

Помимо звучного названия, это блюдо украшает множество других качеств. Например, простота приготовления, доступность продуктов, необходимых специй и минимум времени. Его легко комбинировать с другими блюдами, и он может быть самостоятельным блюдом.

Картофельное пюре по-ирландски

Картофель прибыл в Ирландию во второй половине 16 века и с тех пор прочно обосновался на троне мега-популярной, богатой питательными веществами и вездесущей еды. Его по-прежнему едят в Ирландии сегодня, и его варианты разнообразны. Попробуйте ирландское пюре.

Картофельные оладьи на манер молодой хозяйки

Словаки, как и большинство людей в мире, не будут просто жарить картофель во фритюре или пюре из него, но готовить из него оригинальные блюда. Франтишек Яната также рассказал поварам рецепт картофельных оладий.

Картофельный паштет

В этом рецепте сочетаются продукты Нового и Старого Света. Прошутто и картофельный террин с добавлением моцареллы и перца - деликатес для особых случаев. Кисло-пряная начинка станет точкой на букве «i» этой холодной закуски.

Картофельный суп Загорье

Вы можете обогатить и без того характерный вкус картофельного супа, добавив поджаренные кубики хлеба или нарезанные хот-доги.

картофель фри

Самый серьезный конкурент - мусака, наряду с итальянской лазаньей, картофель французского происхождения. Это смесь ветчины, бекона, тертого сыра, жареного лука, специй и, конечно же, картофеля.

Мангольд на трупе

Какой был бы далматинский обед без красивой зелени и вареного мангольда ?! Континенталы тоже не могут оспаривать ее здоровье, и многие лично признали, что им нравится его легкий и легкий вкус.

Ньокки со шпинатом и соусом маскарпоне

Отправьтесь в приключение и приготовьте сами домашние ньокки, которые вы подаете с соусом маскарпоне и замороженным шпинатом, чтобы их было легче приготовить.