Картофель с фаршем и паприкой

Ммммм ....

Подготовительные шаги

Картофель нарезать четвертинками, лук - мелкими кусочками, морковь - кубиками (или кольцами, как хотите), перец - по желанию. В большей и более глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте фарш, который сразу же приправите вегетой, паприкой.
Добавьте к мясу лук и дайте ему хорошо обжариться, все время помешивая. Теперь добавьте картофель и перемешайте несколько минут, затем добавьте пюре из помидоров, петрушки, моркови, влейте необходимую жидкость и дайте покипеть 15 минут, затем добавьте перец, специи, при необходимости влейте оставшуюся часть жидкость, сливки и коптить при низкой температуре варить до готовности картофеля.

Обслуживание

Подавать с салатом по желанию.

Вам также может понравиться ...

Гарнир из брокколи

Миниатюрные головки брюссельской капусты содержат множество ценных ингредиентов, вместе борющихся с болезнями. По поверью, если вам приснится эта капуста, вас ждет счастье и удовлетворение в семье!

Жевательная резинка дикого кролика

По их словам, дичь лучше всего готовят сами охотники. Поскольку охота все больше становится спортом и туристическим предложением, меняются и блюда из дичи, поэтому вместо дикого кролика в горшок по классическим рецептам «прыгает» ручной кролик.

Зеленое ризотто

Ризотто, конечно же, придает цвет начинки. Свежая нарезанная петрушка придает этому зеленому оттенку в исполнении страстного испанца Лорки. Вам нравится что-нибудь еще зеленое?

Курица из придворных столов

Рецепт жареного цыпленка с острым соусом восходит к эпохе Возрождения, из меню высшего класса. В шутку можно и мясо подавать - руками, так что все по этикету того времени!

Мостарская грязь

За загадочным арабским названием «калджа» скрывается вареная капуста с мясом, обычное континентальное блюдо по-мостарски. Чтобы облегчить запах капусты при варке, советуем добавлять пучок петрушки в воду, в которой вы ее готовите.

Пастикада с клецками

Репрезентативное далматинское блюдо в упрощенном виде появляется на различных столах, и в соответствии с этим рецептом готовят его для определенного случая и для конкретно выбранной компании.

Спаржа аль карточчио

Приготовление «al cartoccio» или «в отходах» на самом деле означает приготовление пищи в пергаментной бумаге или алюминиевой фольге или в закрытом виде на пару и в собственном соку. Венецианская кухня готовит самые нежные ингредиенты - рыбу и моллюски, овощи.

Тушеная курица и помидоры

Начните готовить рагу с выбора качественных ингредиентов: одним из них должна быть пассата, состоящая из чистых помидоров, чтобы блюдо можно было приправлять по своему вкусу.

Rosa Cooking