Картофель на винограднике
Очень простой и вкусный гарнир из картофеля
Подготовительные шаги
- Лук мелко нарезать и выложить на сало, глазировать.
- добавить сладкий красный перец, немного размешать…
- добавить нарезанный очищенный картофель
- положить соль, перец и лавровый лист
- немного обжарить, влить примерно два стакана воды и осторожно варить, пока картофель не станет мягким.
Обслуживание
Подавать как гарнир к панировке или жареному мясу…