Картофель фри из баклажанов

Для тех, кто хоть немного любит баклажаны, это будет другой способ, если не уже. Немного измененный рецепт с какого-то сайта.

Подготовительные шаги

- муку, чеснок, петрушку, соль и перец в миске, чтобы все хорошо распределилось в смеси
-чистить баклажаны и нарезать их соломкой, как картофель фри, хорошо обвалять в смеси с мукой и обжаривать в более глубоком масле при средней температуре около 3 минут
-слейте излишки масла с кухонной бумаги, перемешайте, чтобы предотвратить прилипание, и при необходимости добавьте соли
-чтобы баклажаны не потемнели, очистите их и порежьте перед жаркой, когда все остальное будет готово

Обслуживание

Подавать как гарнир, можно посыпать нарезанными босоногими листьями и кетчупом или томатным соусом, кому нравится.

Вам также может понравиться ...

Жареные овощи с моцареллой

Начните свой летний обед с итальянского деликатеса или подайте его в качестве легкого ужина перед просмотром хорошего фильма. Нежная моцарелла и жареные овощи просто не обходятся без свежих специй, а их фаворит - базилик!

Запеченные грибы с сыром

Листья, кубики, дольки ... Мы любим комплексы, потому что они предлагают столько всего в одном блюде! Подавайте картофельное пюре, запеченное с беконом и пармезаном и сливочным соусом, с картофельным пюре и освежающим салатом.

Летняя сковорода

Популярность китайской кухни и приготовление блюд вок напомнили нам, что в любое время года, а особенно летом, из небольшого количества мяса, различных овощей и других добавок можно быстро приготовить такие чрезвычайно вкусные и привлекательные блюда, как это.

Овощная начинка

Добавьте разные виды вареных овощей и таким простым способом приготовьте прекрасную вегетарианскую начинку.

Полента с сыром и соусом из базилика

Мы все согласимся с тем, что кукурузная мука недостаточно представлена в ежедневном рационе. Благодаря рецепту поленты с сыром и свежим базиликом, полента может вернуться в наше меню в лучшем виде.

Тушеное мясо с курицей

Это рагу понравится и детям, даже если они не слишком любят овощи. Выделите на приготовление чуть больше получаса, и вы получите вкусное блюдо «с ложечки», которое комфортно согреет в холодные зимние дни.

Фруктовый салат на завтрак

Что может быть лучше для сладкого начала дня, чем фруктовый салат с медом? То же самое, только с персональной доставкой в постель выбранного вами человека! Романтическое утро тоже может быть Днем святого Валентина, хотя все остальные хорошо «перенесут» такое же расположение!

Шпинат по-китайски

Тот, кто не пробовал шпинат по-китайски, даже не знает, сколько вариаций может быть у этого овоща. Прежде чем вы погрузитесь в чтение рецепта, мы шепнем вам, что в шпинат добавляют кунжут и имбирь. По поводу всего остального обратитесь к рецепту.

Rosa Cooking