Картофель Блитвин и цукини Вега в упаковке
пусть мой вариант картофеля с мангольдом он же зеленый картофель с тыквенными оладьями. сейчас тыкв еще много, так что их надо использовать. Мангольд полезен, тыква такая же, а картошка не для жира. все легко приготовить и прекрасно съесть. с салатом для пальчиков лизать. веганский обед.
Подготовительные шаги
- Картофель с мангольдом в подсоленной воде готовьте картофель и мангольд, когда блюдо готово - слейте и картофель, и мангольд. на сковороде разогреть немного масла, добавить чеснок, картофель и мангольд - лист петрушки и сельдерея и немного вегеты. и испечь все это. а вот и немного вареного тертого мангольда. Фрикадельки из цуккини натереть на терке, добавить в смесь с цукини специи, чеснок, лист петрушки и перец, всыпать муку грубого помола и скатать в оладьи. запекать их на сковороде.
Обслуживание
подавать с салатом.