Карри из индейки с брокколи
Мой первый рецепт. Я надеюсь тебе это понравится. :) Очень быстро, полезно и главное вкусно.
Подготовительные шаги
- 1. Чеснок мелко нарезать, имбирь натереть на терке. Нарежьте стейк из индейки кубиками и приправьте солью и ярким перцем. Положите подсоленную воду в специальную кастрюлю для кипячения, чтобы приготовить брокколи. 2. Нагрейте сковороду вок и добавьте столовую ложку оливкового масла. Обжарьте чеснок и имбирь в разогретом масле, затем добавьте столовую ложку порошка приправы карри. Через минуту добавьте нарезанную кубиками индейку и столовую ложку горчицы и осторожно тушите. 3. Когда вода закипит, добавьте брокколи, цветки которой вы ранее отделили. Брокколи следует варить не более 4 минут, а после приготовления слить. Добавьте к индейке тимьян, затем брокколи и соевый соус. Варите на медленном огне еще 3-5 минут, чтобы все ингредиенты смешались.
Обслуживание
Наконец, в качестве последнего штриха посыпьте поданное блюдо пармезаном, как показано на картинке. Я желаю вам удачи. :)