Rosa Cooking

Карп с кукурузой

Если они еще не пробовали это блюдо, паннонцы будут в восторге, прочитав рецепт. И мы рекомендуем другим проверить это - это здорово.

Подготовительные шаги

  • Рыбу очистить, вымыть, хорошо обсушить и нарезать стейками. Посыпьте их и дайте мариноваться не менее получаса в прохладном месте.
  • Затем обваляйте их в муке, яичнице, которую вы добавили немного соли, и в смеси кукурузной муки и молотого красного перца.
  • Обжарить рыбу в панировке на разогретом масле с каждой стороны около 4 минут. Поместите жареную рыбу на промокательную бумагу, которая впитает излишки жира.
  • Тем временем обжарьте нарезанный лук, чеснок и часть петрушки в разогретом масле. Сразу влейте 100 мл воды, вино, а затем добавьте и перец. Обжарить, поливая водой, пока лук не станет мягким.
  • Затем процедите лук, вернитесь в миску и добавьте немного воды, кукурузу и оставшуюся петрушку. Смешайте чайную ложку кукурузного крахмала с небольшим количеством воды и добавьте в соус. Доведите все до небольшого кипения.

Обслуживание

К жареному карпу подавать отварной картофель и кукурузный соус.

Совет

Отварите голову и хвост, чтобы получился сытный рыбный суп.

Теги

2013 блюда жарка карп кукуруза обед рыба славония чеснок

Вам также может понравиться ...

Polpetone

Мясной фарш очень популярен во всех кухнях мира, от средиземноморской до карибской и китайской, потому что он позволяет использовать различные комбинации мяса с овощами и другими добавками.

Бедро индейки фаршированное Патачич

Праздничное блюдо по внешнему виду и вкусу напоминает красочную печеницу «Стубица», но также порадует многих иным выбором мяса.

Кальцоне с овощами

Кальцоне с овощами

Одна из любимых пицц складывается или скручивается, и именно благодаря форме придается часть сочности.

Карточчо с креветками

Вы слышали, что ваша девушка любит рыбу и морепродукты, поэтому теперь думаете, как приготовить что-нибудь вкусное, полезное и эффективное? Предлагаем cartoccio! А именно в итальянской кухне их называют блюдами, завернутыми в бумагу и запеченными в духовке.

Маленькие пиццы с чайной колбасой

На дни рождения или вечеринки вместо классической пиццы испеките мини-пиццы, в которых моцарелла прячется по краю, а вместо ветчины кладите в начинку чайную колбаску.

Овощи из духовки

Богатство природы в одном - вот простое описание этого рецепта. Много овощей, которые можно подавать с хлебом, соленым овечьим сыром или мясом. Выбор за вами, как и варианты этого рецепта из сезонных овощей.

Польский карп

Карпа, щуку, форель и сом часто готовят запеченными или приготовленными на пару и подают с соусами. Многие из этих рецептов остаются неизменными из поколения в поколение, как и этот, в котором характерный вкус карпа подчеркивается пивом и кисло-сладким соусом.

Спагетти с тунцом

Спагетти с тунцом

Это простое блюдо - известное итальянское блюдо, и его характерный вкус уже пользуется популярностью во всем мире. Хотя многие утверждают, что вся прелесть кроется в соусах, удивить пастой неудивительно.