Карбонара мой путь

Еще один рецепт карбонары

Подготовительные шаги

Сварить спагетти и процедить.
Бекон нарезать кубиками, обжарить на тефлоновой сковороде без масла и оставить сбоку для украшения.
Взбейте миксером сметану и яичные желтки, затем вылейте бекон на сковороду и немного варите, добавьте тертый или измельченный сыр и варите еще немного, чтобы сыр расплавился, при необходимости посолите, рассолите и добавьте спагетти, перемешать и разлить по тарелкам.
Украсить оставшимся беконом и посыпать перцем и петрушкой.

Вам также может понравиться ...

Брускетта с сардинами

Сделайте Средиземноморье еще ближе с хрустящими закусками из поджаренного хлеба с оливковым маслом, помидорами и каперсами.

Жареный кальмар по-австралийски

Австралийцы любят свежих кальмаров так же, как и другие прибрежные жители (кроме Черного моря, потому что их там нет). Мягкий вкус, аромат лигнина придают различные маринады, которые также смягчают его.

Лапша с брокколи

Это вегетарианское и легкое, хотя и немного ностальгическое блюдо новой кухни, которая в последнее десятилетие, наряду с другими продуктами, заново открыла для себя очень старый овощ - брокколи.

Огурцы в соусе из белого фенхеля

Огурцы и йогурт - идеальное сочетание. Освежите его, добавив фенхель, чеснок и два вида масла, соевое и оливковое. Подавать в охлажденном виде как самостоятельное блюдо или с мясом на гриле.

Полента с грибами и соусом

Это кажется почти невозможным сочетанием - вкусно облизывать пальцы и бескомпромиссно полезно. Только так можно! Если вы хотите внести здоровые изменения в свой дом и семью, вы не ошибетесь с полентой с грибным соусом.

Ребрышки на гриле

Дайте волю своему воображению и смешайте мед и сочное жаркое, перец чили и сахар, полейте все темным пивом и наслаждайтесь блюдом на гриле.

Салат из трески

Этот салат не лишен ароматности. Он сочетал в себе оливковое и тыквенное масло, яблочный уксус, пармезан, кедровые орехи, рукколу, лук, чеснок и треску, а также несколько других ингредиентов и обещал нам настоящее кулинарное событие.

Салат с рисом

овощные смеси идеально подходят для всех, кто хочет приготовить оригинальное и вкусное блюдо всего за несколько минут. Выберите летний микс и поднимите настроение своим близким салатом, который может стать небольшим обедом или гарниром к блюду из курицы.

Rosa Cooking