Карамелизированные грецкие орехи с тимьяном

В нашей стране праздники невозможно представить без орехов, и чаще всего они карамелизированные и ароматные либо травами, либо ароматными специями (корица, имбирь, душистый перец, гвоздика, мускатный орех, кардамон). На этот раз очень простое сочетание коричневого сахара и тимьяна.

Подготовительные шаги

Сначала слегка поджарьте грецкие орехи в духовке 10-12 минут при 160 градусах. В глубокой сковороде растопите масло, затем добавьте сахар и тимьян, варите, помешивая, пока сахар не растает. Добавить грецкие орехи и варить, постоянно помешивая, 3-5 минут до золотистого цвета.
Переложите карамелизованные грецкие орехи на противень, застеленный бумагой для выпечки, и быстро разложите их вилкой на бумаге. Дать остыть, периодически помешивая. Холодные переложите в банку с плотной крышкой. В таком виде они могут оставаться свежими долгое время, но съедаются они очень быстро, поэтому нет страха, что они состарятся.

Вам также может понравиться ...

Блины с карамельным соусом

Новым вызовом для любителей блинов станет восхитительный вкус жареного сахара и легкой ванильной начинки. Но это не все! Набивные треугольники от блинов до конца создавали образ: они были стилизованы под рубленые фисташки.

Вкусная плитка

Сушеные фрукты - настоящая энергетическая бомба, особенно если для их связывания добавлено арахисовое масло. Нота корицы еще больше радует.

Жареная утка в апельсиновом соусе

Более сложное приготовление этого фирменного блюда отличается от традиционного хорватского жаркого: в этом рецепте интенсивные ароматы соленых и сладких ингредиентов смешаны, чтобы превратить его в необычное основное блюдо праздничного меню.

Июльский торт

Любимый ингредиент пудинга сыграл важную роль в конкурсе «Королева десертов для короля латиноамериканской поп-музыки». Этот рецепт был номинирован на заманчивый приз - билеты на концерт латиноамериканского поп-короля Энрике Иглесиаса.

Канапе с копченым лососем

Хотя великолепный копченый лосось, вероятно, всегда будет одинаковым на вкус. Чтобы так и было, мы напоминаем вам о простых и отличных соусах, к которым вы добавите новую нотку.

Пицца Дед Мороз

Вы можете комбинировать красивую пиццу с овощами по своему вкусу, а также ей можно придать форму в зависимости от случая, в котором вы ее подаете, например, два соединенных кольца в Санта-Клаусе, клоун, гном…

Прекрасный пирог

Для того, чтобы ингредиенты, такие как сливки и сахар, смешанные с хрустящим тестом, и сочная начинка из спелых фруктов действительно создали прекрасный пирог, все, что нужно, - это немного больше навыков и любви к пирогам. Чего же ты ждешь? Влюбиться!

Rosa Cooking