Карамель шне-нокле
Я сделала это для своего дорогого мужа, потому что они были долгожданными, он умолял меня сделать их около двух лет, а так как наш дорогой байкит делал снежки для классной посиделки, и я обещала сделать их, как только мы вернемся домой. Пришлось сдержать обещание, вот они в немного другой редакции, ..........
Подготовительные шаги
- положите в миску 10 столовых ложек сахара и поставьте таять, когда он растает, налейте молоко, когда молоко закипит ложкой выньте 6 яичных белков и положите в кипящее молоко, совсем немного, только пока немного не закипит и возьмите яйцо белки в миску, они должны иметь вид шариков.
- Когда закончите с яичным белком, взбейте 6 яичных желтков с бульоном или мукой и медленно влейте в молоко, в котором были приготовлены яичные белки, и приготовьте начинку. Возьмите миски поменьше, сначала налейте крем из яичного желтка, затем выложите на него шарики из яичного белка, при желании полейте соком из сладкого, я из клубники, и положите кусочек фрукта.
Обслуживание
быстро, легко и хорошо.
