Каннеллони с курицей и грибами
Я люблю макароны во всех смыслах, но больше всего те, которые готовятся в духовке. Вот один из них. я надеюсь тебе это понравится
Подготовительные шаги
- Обжарьте белую курицу на сковороде-гриль. Когда закончите, нарежьте его небольшими кубиками.
- Шпинат ненадолго бланшировать
- Лук, чеснок и шампиньоны мелко нарезать и немного обжарить на масле.
- Когда вся жидкость в сковороде исчезнет, добавьте нарезанное белое мясо. Снимите с огня и добавьте 2 дл сметаны и 2 чайные ложки тимьяна.
- Для соуса безамель растопите 2 столовые ложки маргарина в сите, добавьте две столовые ложки муки и слегка добавьте молоко, постоянно помешивая. Соус готов, когда он начинает вариться.
- Корки лазаньи недолго прокипятить в воде, чтобы они легко согнулись.
- Залейте начинкой корочки для лазаньи, заверните их в рулет и разложите на промасленной сковороде. Полить их соусом бешамель и посыпать сыром.
- Выпекать при 200 градусах около 25 минут.
