Кандил Симит

Подготовительные шаги

• Бросьте в миску все, кроме муки, перемешайте и добавьте небольшое количество муки, пока она не станет немного тверже, чем мочка уха (обычная практика в индейке). это может быть новая концепция, просто слегка сожмите мочку уха, тесто должно быть немного тверже и не липким. Далее возьмите из теста кусочки размером с грецкие орехи и раскатайте их, образуя круг. не делайте их слишком толстыми. Покройте их яичным белком и посыпьте белыми и черными семенами кунжута, запекайте 15-20 минут при 190 град. подавайте холодным и наслаждайтесь чашкой чая.