Канапе из поленты
При желании голодание также может быть жирным.
Подготовительные шаги
- Приготовьте поленту согласно инструкции из пакета и посолите. Разделите его на три части: - в первую часть добавьте 50 г тертого овощного сыра - во вторую часть добавьте орегано или сушеную примулу - в третью часть добавьте душистый перец или толченый перец - количество, которое вы хотите получить соответствующего цвета. Каждую часть хорошо перемешайте, чтобы масса выровнялась. Возьмите три куска алюминиевой фольги, смажьте их маслом и положите на каждую фольгу по одной подготовленной поленте. Разложите поленту толщиной 1 см. Выньте разные формы с помощью формочки, чтобы у вас получилось одинаковое количество определенной формы из всех трех цветов поленты - например, сердце из 5 штук, так что у нас получится 5 штук канапе. Возьмите кусок одинаковой формы разного цвета и расположите, например, красный, желтый, зеленый или зеленый красный, желтый… так, чтобы сверху всегда был другой цвет.
- Между заливкой по желанию, например:
- -желтая полента, кетчуп, тертый сыр, красная полента, айвар, тертый сыр, украшение зеленой поленты - сырный кубик, капля кетчупа.
- -полента, майонез, сыр, полента, кетчуп, сыр, полента, кубик сыра, рулет из соленых огурцов, капля майонеза или кетчупа.
- Проткните канапе зубочисткой.
