Кальцоне .. конечно без глютена ..
Пицца всегда приветствуется, будь то обед или ужин ... но эта действительно классная ... а для нас, людей без глютена, это еще интереснее ...
Подготовительные шаги
- Поднимите сухие дрожжи с ложкой воды и сахара ... из муки ... воды и небольшого количества масла замесите тесто и добавьте поднявшиеся дрожжи и сделайте хорошее тесто ... так как у меня есть кухонный комбайн, каждое тесто почти готово. в мгновение ока ..
- Накройте тесто и оставьте на полчаса, чтобы оно увеличилось вдвое.
- Еще раз быстро замесите поднявшееся тесто на посыпанной мукой поверхности и раскатайте его тонко ... добавьте чайную ложку сахара и немного перца в верхнюю половину томатного сока и распределите его по верхней половине раскатанного теста. .
- На томатный сок выложить пару кусочков ветчины и выложить на него сыр ... Верхнюю половину теста накрыть нижней половиной и закрепить концы вилкой, чтобы содержимое не вытекло во время запекания.
- Переложите тесто на бумагу для выпечки и выпекайте в разогретой до 250 градусов духовке около десяти минут и еще 5 минут на верхнем нагревателе.
- Хороший аппетит..