Кальмары на бузаре - с полентой

Средиземноморье - легкое и прекрасное!

Подготовительные шаги

Обжарить (мелко нарезанный) лук и (мелко нарезанный) чеснок в оливковом масле до желтого цвета. Влейте белое вино и подождите, пока спирт не испарится. Добавьте вегету, перец и томатную сальсу. Варить 5 минут на слабом огне.
К этому добавляем (вымытые, очищенные и нарезанные) кальмаров и ножки (я обычно беру упаковку замороженных, поэтому размораживаю их непосредственно перед приготовлением этого блюда). Варить 20 минут. (слегка - постоянно помешивать)
Непосредственно перед концом добавьте мелко нарезанную петрушку. Если наша бузара слишком жидкая, добавьте столовую ложку панировочных сухарей и 2 чайные ложки пармезана. Давай прикроем.

Обслуживание

Мы почти всегда едим это блюдо в сочетании с полентой, потому что оно для нас незаменимо.

Ингредиенты

3 ст.оливковое масло
1 меньшежелтый лук (лук)
5-6зубчик чеснока
1 чайная ложка
перец (по вкусу)
1/2 лтоматная сальса
400 гкальмар
мелко нарезанная петрушка
1 ст.панировочные сухари (не полностью)
2 чайные ложкисыр пармезан

Жареный кальмар по-австралийски

Австралийцы любят свежих кальмаров так же, как и другие прибрежные жители (кроме Черного моря, потому что их там нет). Мягкий вкус, аромат лигнина придают различные маринады, которые также смягчают его.

Жареный кальмар по-бразильски

Хотя японцы известны своим огромным потреблением кальмаров (они съедают половину мирового рынка), они являются фаворитом во всех прибрежных странах, включая Бразилию. Бразильский способ предполагает простое сочетание специй и быстрое обжаривание на масле.

Кальмар фаршированный рисом

Очень распространены на Адриатике, и по качеству превосходные кальмары являются благодарной пищей для приготовления различных блюд. Мы выбрали кальмаров, фаршированных рисом, которые в идеале легкое и полноценное блюдо.

Острый кальмар

Уже при чтении ингредиентов мы можем почувствовать легкий огонь и невероятный взрыв ароматов, создаваемых интенсивными специями: Вустершир, табаско, имбирь, чеснок и средиземноморье - созданные для морепродуктов!

Рыба в пивном кляре

Это вкусное, сочное и экономичное блюдо может служить как закуской и основным блюдом, так и легкой закуской. Хорошо сочетается с соусами и салатами. Можно ли жарить в пивном тесте морскую и речную рыбу, грибы, цветную капусту, баклажаны?

Салат из мексиканских кальмаров

Этот салат будет особенно красочным, если вы добавите красочные мексиканские бобы красно-фиолетового цвета. Он также доступен в банках.

Фаршированные кальмары

Что нужно знать о морепродуктах. Рецепт тушеных кальмаров перерабатывался из поколения в поколение, пока не было получено идеальное соотношение ингредиентов и методов приготовления, чтобы получить максимум удовольствия от этой доступной еды.

Фаршированный тунцом кальмар

Эта, казалось бы, «безобидная» комбинация тунца и кальмара могла полностью подавить бесчисленные вариации на тему кальмара, несмотря на свою ненавязчивость. Как известно, качество говорит громче слов.

Rosa Cooking