Кальмар с соусом песто
вдохновлен любимым соусом песто
Подготовительные шаги
- Очистите кальмаров, мелко нарежьте ножки и смешайте с мелко нарезанным беконом, добавьте соль и перец и смешайте с 2 столовыми ложками песто из базилика. Залейте приготовленной таким образом смесью кальмаров и закройте зубочисткой.
- 1. Картофель нарезать тонкими ломтиками и выложить на предварительно смазанную маслом сковороду. Затем положите мелко нарезанный лук и лук-порей поверх картофеля и добавьте соль, перец, красный перец и розмарин. Выложите еще один ряд ломтиков картофеля.
- 1. Сверху выложить фаршированных кальмаров. Выпекать при 200 ° C 60 минут. Подавать теплым и, если хотите, подавать к кальмарам еще немного песто. :) В зависимости от того, насколько сильно вы его любите;)
Обслуживание
Я готовила песто по этому рецепту и всегда получается идеально: