Как спасти неудачный бисквит ...
Со всеми нами случалось, что наш бисквит горел или прилипал к противню и рассыпался во время извлечения. Вот рецепт / совет, как сделать из него новый вкусный (если не вкуснее) и сочный торт ...
Подготовительные шаги
- Если у вас подгоревший бисквит, сначала отрежьте все пригоревшие части. Нарезать бисквит кубиками (примерно 1-2 см).
- В кастрюлю побольше на огонь кладем молоко, сахар, варочный шоколад и маргарин (при желании добавляем ванильный сахар). Доведите до кипения и варите пару минут. Погасите огонь и добавьте грецкие орехи. Сразу добавляем кубики бисквита к горячим (и крошкам, ничего не выбрасываем, спад есть :-)) и перемешиваем до однородности.
- Вылейте смесь в поддон / форму, покрытую алюминиевой фольгой, слегка нажмите, чтобы равномерно распределить, и поместите в холодильник на ночь.
- Второй день при желании полить шоколадной глазурью или, как я, здоровый мужичок, просто нарезать торта и лакомиться.
- при желании приготовить линоладу для лучшего вкуса
Обслуживание
Топпинг взят по одному рецепту из одного блога. Я была так взволнована результатом торта, что делаю его снова, но на этот раз «намеренно» испортила бисквит. Рецепт подходит для лепки торта Барби только тогда, когда смесь не получится слишком жидкой.