Кадаиф с грецкими орехами, медом, вишней и корицей
Обожаю шелковый кадаиф. Сказочный десерт ....
Подготовительные шаги
- Накануне посыпать вишню сахаром и оставить на дуршлаге отжиматься. Процедура касается и замороженных фруктов. Соберите жидкость, она закипит позже в агде.
- Грецкие орехи измельчить, смешать с сахаром и корицей.
- Намазать протван сливочным маслом, выложить треть лапши кадаиф. Посыпать смесью грецких орехов, сахара и корицы.
- Покройте грецкие орехи еще одной третью лапши. Равномерно распределите вишни по ним и накройте остальной лапшой.
- Поставьте духовку в разогретую до 180 ° C и выпекайте, пока верх торта не станет коричневым, а края торта не отделятся от протвана. В моей духовке на выпечку ушло полчаса.
- Во время запекания приготовьте агду и готовьте на слабом огне, пока пирог не будет готов в духовке. Время от времени перемешивайте Агду.
- Налейте горячую агду на горячий кадаиф!
- Оставить на холоде надолго, чтобы агда хорошо впиталась.
- Я приготовила кадаиф в протване размером 38 × 26 × 6 см и залила полученным количеством смеси почти до верха перед запеканием.
Обслуживание
Подавать отдельно или со взбитыми сливками или шариком мороженого.