Кадаиф пахлава
Угощение агавой
Подготовительные шаги
- Сначала замочите изюм в воде (около 15 минут). Измельчите кадаиф до мельчайших деталей. Растопите масло и смешайте с маслом.
- Разделите две корочки. Посыпать их кадаифом, чтобы не присыпалась верхняя 1/3. Сбрызнуть двумя столовыми ложками сливочного масла. Посыпать 3 столовыми ложками грецких орехов и предварительно высушить изюм.
- Красиво раскатать. Повторите процесс с другими корочками. Готовые рулеты нарезать длиной 5 см. Разложите их на подносе бок о бок. Сбрызнуть оставшимся маслом.
- Выпекайте в разогретой до 150 градусов духовке до золотистого цвета. А пока готовьте Агду. Залейте сахар водой и дайте закипеть. Когда закипит, добавьте лимон и назовите его горячим.
- Горячую пахлаву залить горячей агдой. Круто.