Испанский кулич

«Пан-пиканте де Паскуа» - восхитительный пирог из дрожжевого теста с пикантной начинкой из мяса и овощей. Отличный ингредиент для пасхального стола.

Подготовительные шаги

Смешайте муку с другими ингредиентами. Добавить молоко и все вымешать.
Нарезанный на масле лук обжарить с нарезанной курицей и ветчиной. Добавьте нарезанный кубиками перец и шпинат. Влейте немного воды и тушите, пока все не станет мягким.
Помидор замочить в кипятке, затем на холоде очистить от кожуры, достать косточки и нарезать кубиками. Добавляем к предыдущей массе. Снимите с огня, приправьте и, когда остынет, добавьте взбитое яйцо.
Разделите тесто на две равные части. Скатайте обе в круг (размер 28 см). Теперь поместите одну тарелку в смазанную маслом сковороду такого же размера, затем поверх начинки и сложите с другой тарелкой. Края хорошо прижать, чтобы надежда не протекла.
Выпекать в хорошо разогретой духовке при 200˚C около 45 минут. Готовый торт остудить, нарезать и подавать с сезонным салатом.

Ингредиенты

для теста:

450 гмука
понемногусоль и сахар
1,5 - 2 уп.Гарант дрожжей
около 250 млтеплое молоко
немногошафран

для начинки:

50 млоливковое масло
1 головакрасный лук
300 гкурица
100 гокорока
после 1красный и зеленый перец
300 гсвежий шпинат
4помидоры
...с перцем, чесноком, шафраном
1яйцо

Крошка из лука-порея и сыра

Очарование рассыпчатого сыра и пирога с луком-пореем добавят фундук и белое вино, которые придадут закускам совершенно новую нотку вкуса.

Куглоф

Приготовьте куглоф, полейте его шоколадной глазурью и насладитесь чудесной простотой вкусных закусок, которые можно дополнить грецкими орехами.

Куриные шашлычки с арахисовым соусом

Если вы находитесь в Сингапуре, с порцией таких шампуров вы, скорее всего, получите рисовое печенье и свежесрезанные огурцы и лук. Также их подают с арахисовым или ананасовым соусом.

куриный кебаб

Вместо того, чтобы готовить гарниры, которые вы будете подавать на гриле, подавайте их в готовом виде - отличных и разнообразных блюд действительно много - и вы сможете насладиться творческим выбором мяса и других ингредиентов.

Маринованные кисло-сладкие шашлычки

Обжарьте шампуры до золотистого цвета, посыпьте нарезанным перцем чили и кориандром и полейте оливковым маслом, медом и соусом из лайма, чтобы получился незабываемый гриль.

Средиземноморский пирог с заварным кремом

Если вы хотите съесть что-нибудь вкусное, приготовьте этот соленый хрустящий пирог, который станет настоящим удовольствием для любителей морепродуктов и средиземноморских специй, сочетание которых заставляет зубы расти, и вы можете подавать его как горячую или холодную закуску.

Штрудель из слоеного теста с овощами

Штрудели из слоеного теста стремительно завоевывают и наших гурманов. Обернуть в это тесто овощи вместо фруктов, сыра или мяса - немалая смелость, но она возвращается во многих отношениях - со вкусом.

Штрудель со шпинатом и сыром

Нет ничего лучше, чем домашнее тесто, которое любовно перемешано и тонко и точно растянуто без спешки. Если «обернуть» его хорошей домашней начинкой из сыра, яиц, сливок и шпината, получится штрудель высшего качества.

Rosa Cooking