Ирландские булочки с пахтой
Они готовятся быстро, отлично подходят для завтрака с йогуртом, а также вместо хлеба на обед или ужин.
Подготовительные шаги
- Смешайте все сухие ингредиенты с мукой и хорошо перемешайте. Добавить нарезанное холодное масло и месить, пока не получится рассыпчатое тесто. Добавьте йогурт и все хорошо выровняйте. Добавьте сыр и вымесите его. Раскатайте тесто до толщины в один сантиметр скалкой и нарежьте кольцами.
Обслуживание
Выложите их на не смазанный маслом противень и обмажьте взбитым яйцом. Если хотите, украсьте их трехлистным клевером или другим съедобным растением. Снова смажьте взбитым яйцом и запекайте при 220 градусах примерно 12-15 минут до золотистого цвета.