Ипподром
Это старинное сербское блюдо. Я из восточной Сербии, и он остался в этом районе до сегодняшнего дня. Я научился его делать у бабушки. Хорошо сочетается с фасолью и мясом, а также к горячему хлебу.
Подготовительные шаги
- - Лук-порей мелко нарезать. - Обжарить сушеный перец на горячей плите. - Добавьте в лук-порей измельченный перец и другие ингредиенты вручную. - Размешайте как следует.