Йогуртовый торт с виноградом
Как я недавно сказал, пора завести маленького ребенка, но сладкое после обеда нельзя упускать :) Вот почему я приготовила этот вкусный, освежающий и суперпорт с ароматным гамбургским виноградом. Очень нравится, хотя угощение больше на лето, даже сейчас не против :)))
Подготовительные шаги
- Смесь молотого бисквита должна быть 300 гр. Я взял 150 гр. плазма и 150 гр. цельное печенье с изюмом.
- Итак, смешайте молотое печенье и сахарную пудру, добавьте апельсиновый сок, растопленный маргарин с шоколадом и какао и столько молока, сколько вам нужно.
- Завернуть в фольгу и оставить в холодильнике, чтобы он немного застыл.
- После этого раскатайте скалкой бисквитную массу на шипящем мешочке ровно настолько, чтобы покрыть узкую длинную форму, которую следует накрыть прозрачной фольгой.
- Затем постучите пальцами по бисквитной массе по дну и ячейкам формы, аккуратно разложите и уберите в холодильник, пока мы готовим крем.
- Виноград промыть и процедить, каждую гроздь разрезать пополам и удалить косточки.
- В 1 дкл. добавить горячее молоко к желатину и снять с огня, пока весь желатин не растворится в молоке.
- В миску, в которую мы налили йогурт, сахарную пудру и небольшой сыр, добавьте очищенный виноград и добавьте молоко с желатином, энергично помешивая, чтобы желатин соединился с йогуртом!
- Выньте форму, покрытую бисквитной массой, и влейте крем, он жидкий, но не беспокойтесь, он затянется!
- Вылейте йогурт до самого края бисквитной массы.
- Осторожно верните в холодильник и оставьте на 3-4 часа для застывания.
- После застывания слегка и осторожно снимите торт и снимите фольгу.
- Украшаем торт половинками винограда и листиком мяты, которого у меня не было, чтобы были цветы :)
- Нарезать йогуртовый пирог ножом, который мы окунули в горячую воду!
