Rosa Cooking

Интересного супа нет. 6 (Китайский суп с капустой и беконом)

Еще один результат моего творчества;)

Подготовительные шаги

  • Вскипятить все ингредиенты жидкой части. Если любите острое, можно добавить еще 1/2 чайной ложки острого перца.
  • Также доведите до кипения воду для рисовой лапши, примерно 1 литр. Когда вода закипит, полейте лапшу и отставьте примерно на 15 минут.
  • На сковороду выложить нарезанный кружочками лук и нарезанную лапшой капусту в небольшом количестве масла. Температура должна быть высокой, чтобы овощи были жареными, а не тушеными. Добавьте перец и кунжут. Через 7-10 минут овощи готовы.
  • Отдельно обжарить нарезанный кубиками бекон. Это потому, что, если бекон обжарить вместе с овощами, он не будет хрустящим.
  • Когда вы подготовили все ингредиенты, пора подавать суп. Сначала выложите лапшу в миску, затем положите поверх нее овощи, а затем - суп. Наконец, добавьте бекон.