Индейка в горчице

Блюдо, которое всегда хорошо получается. Очень вкусно и просто. Плюс в том, что он не требует много стоять за плитой, поэтому подходит для многозадачности;)

Подготовительные шаги

Мясо очистить от костей и нарезать «медальонами». Приготовьте маринад: немного масла, одну чайную ложку соли и мелко нарезанный чеснок, перец чили. Переложите мясо в миску с маринадом и перемешайте. Оставьте на 2 часа.
Лук нарезать комплексом или вручную. Выложите его в глубокую сковороду, добавьте немного масла, немного перца чили, щепотку базилика, 2 лавровых листа и плоскую чайную ложку соли. Поставьте сковороду на слабый огонь и периодически помешивайте
Когда лук станет прозрачным, поместите на него медальоны из индейки. Когда индейка побелеет с одной стороны, переверните ее на другую.
Примерно через 5 минут обжаривания добавьте к луку чайную ложку горчицы, 2 столовые ложки сливок и щепотку перца, залейте водой и перемешайте. Дайте ему покипеть еще 5 минут, пока не испарится лишняя вода.

Обслуживание

Я подала его с рисом как гарнир.

Ингредиенты

500 гбекон из индейки
3 среднихлук
чайная ложкагорчица
2 ст.сметана (не менее 20% мм)
ущипнутьбэзил
2 листалавр
чили
вода
перец
соль
чеснок
масло

Вам также может понравиться ...

Индейка с лимоном и орегано

Для любителей тонких вкусов стейк из индейки, приправленный орегано и посыпанный освежающими каплями лимона, станет идеальным блюдом и отличным вариантом для вас в любое время года.

Рамстейк на рукколе

Блюда, рецепт которых мы принесли из таверны «Лучия» в Нови Винодолски, представляют собой сочетание традиционной и современной кухни - это просто и вкусно.

Роскошная сковорода

По самому названию рецепта можно предположить, что это блюдо, которое полностью удовлетворит потребности одного приема пищи. Подавать стейки из индейки и тушеные со специями овощи с томатным салатом.

Салат с курицей и макаронами

Al dente - паста, приготовленная так, чтобы она ощущалась зубами, - идеальный способ приготовить макароны для салата. Это неприхотливое блюдо с кубиками отварной курицы, яркими овощами и сливочной начинкой удовлетворит даже самых голодных!

Салат с сыром и грейпфрутом

Вашему изысканному вкусу понравится необычное сочетание блюд и специй, а любителей красиво упакованных блюд удивит салат, который подается в кожуре грейпфрута. Это блюдо не оставит равнодушным особых гостей.

Сейтан в дикую природу

Являетесь ли вы сертифицированным макробиотиком или еще не отказались от мяса, поверьте, вы должны попробовать это «мясо», приготовленное вашим любимым способом, например, оленину. Устроенный таким образом, он удивит тех, кто был с ним, по-разному готовился давно на «себе».

Спагетти с фисташками

Удивите спагетти новым восхитительным соусом из фисташек, горгонзолы и кулинарных сливок, которые делают этот рецепт по-настоящему особенным. Рецептов спагетти никогда не бывает!

Яичница из свинины в говяжьей скорлупе с беконом

Рецепт для настоящих любителей мяса. Ряд бекона, ряд говяжьего фарша, ряд свинины. Мангольд усиливает питательные и визуальные впечатления, а также соус, который придает блюду сочность. Хороший Аппетит!

Rosa Cooking