Яффское печенье
Это была игра. Тема игры - подражатель. Пришлось попробовать скопировать бисквит Jaffa, долго эта мысль приходила мне в голову :) Не то что покупать Jaffa, хотя похоже на него.
Подготовительные шаги
- Взбейте бисквит из 4 яиц, 4 столовых ложек муки и 4 столовых ложек сахара. Я все перемешала, яичные белки и желтки не разделила, может, это займет немного больше времени, но в итоге все равно все смешалось красиво и пенисто. Выпекать на противне, выстланном бумагой для выпечки. Во время запекания бисквит немного поднимается, после запекания опускается. Остудите, затем удалите круги круглой формой 5 см. Картина
- Отжатый апельсин процедить, чтобы не было крошек, добавить 3 столовые ложки сахара и растопленный желатин, приготовленный по инструкции из пакета. Вылейте на противень размером 24 × 34 см или другую аналогичную поверхность, выстланную бумагой для выпечки. Убедитесь, что выбранный лоток плоский, чтобы не случилось так, что их выльют только на одну сторону лотка. Когда желе застынет на пару часов в холодильнике, распечатайте кружочки круглой моделью с окружностью 3 см. Снимите борцов и аккуратно перенесите круги на подготовленные бисквитные основы. Мне при извлечении порвалось пару кружков. Картина
- Растопите шоколад при минимальной температуре или в микроволновой печи в течение 10 минут при 180 Вт, ничего не добавляя. Выкладываем его тонким слоем на пергаментной бумаге размером 20 × 30 см в двух местах. Когда он плотный, возьмите кружочки из каждой доски той же или немного большей модели, чем та, из которой было разрезано печенье. Перед печатью кругов прогрейте модуль. Поместите шоколадные кружки на желейное печенье и нагрейте сверху. Я нагрел феном, для волос :))) и, наверное, в теплой / теплой духовке можно было нарисовать кружок желе, и шоколад мог прилипнуть к бисквиту. Дайте галзуре застыть. Картина
Обслуживание
Все элементы.
