Яффо тапиока
апельсин, шоколад, тапиока… вкуснятина…
Подготовительные шаги
- Положите бусинки тапиоки в миску с толстым дном, залейте апельсиновым соком и оставьте на час.
- Поставить миску тапиоки на слабый огонь, всыпать сахар и варить, пока она не загустеет и тапиока не станет прозрачной.
- Отделите 1/3 тапиоки, добавьте к нему измельченный шоколад и перемешайте, пока он не растает.
- Разделите более легкую тапиоку на стаканы и выложите на нее тапиоку с шоколадом. Круто.
Обслуживание
Украсить дольками апельсина и шоколадной начинкой или по своему вкусу.