Яблочные оладьи низкокалорийные
Очень хорошо и здорово, отлично подходит для завтрака или закуски. Всего 80 калорий на фриттату. :)
Подготовительные шаги
- Очищенные яблоки натереть на терке вручную или в миксере и смешать с Splend, изюмом, тертой цедрой лимона и корицей.
- Взбить яйцо с отрубями, мукой и молоком. А затем добавить тертые яблоки и хорошо перемешать. Обязательно дайте ему постоять не менее 30 минут, чтобы отруби впитались, иначе ваши оладьи развалятся. Можно приготовить вечером и оставить на ночь в холодильнике, а на завтрак хорошо обжарить :)
- Обжарить в небольшом количестве масла на слабом огне с каждой стороны примерно по 2-3 минуты. Используйте тефлоновую сковороду или что-то подобное, чтобы она не прилипала к вам, потому что оладьи очень мягкие.
- Подавать с медом. Из перечисленных ингредиентов получилось 12 оладий диаметром 7 см и толщиной примерно 1,5-2 см.