Hardal Soslu Салат из брокколи / салат из брокколи и горчицы
Красивый овощной салат, который все любят. Мои гости были в восторге.
Подготовительные шаги
- Нарежьте брокколи на соцветия. Готовьте на пару десять минут. Залейте приготовленную брокколи холодной водой. Слить и переложить в салатник, дать полностью остыть. Нарежьте соленые огурцы, слейте воду из кукурузы. Салат вымыть насухо и нарезать ломтиками. Добавьте все в охлажденную брокколи. Приготовьте соус: добавьте в миску майонез, йогурт, горчицу, оливковое масло, уксус / в оригинальный гранатовый уксус / немного сахара, тимьян и соль. Все хорошо перемешайте, чтобы все получилось. Залить салат, перемешать и полностью остудить.
Обслуживание
Подавать как гарнир.