Гуляш с говядиной, беконом и грибами

Вкусный гуляш на любой случай

Подготовительные шаги

В двойной неглубокой сковороде добавьте масло и 30 г сливочного масла и нарежьте нарезанный кубиками лук и морковь. Добавьте нарезанную говядину и тушите вместе 5-7 минут. Вынуть мясо из миски и налить в серп 1 л вина. После кипячения вина на сковороде верните мясо и овощи. Добавьте соль и перец и тушите около 3 часов.
Тем временем отварить бекон в кипящей воде, процедить и положить в серо с мясом и овощами.
Сбрызнуть сковороду оставшимся сливочным маслом, обжарить мелко нарезанные шампиньоны. Посолить и поперчить, за полчаса до окончания приготовления ланча всыпать через сито.
За 5 минут до окончания варки растворить крахмальную муку холодной водой и добавить в обед.

Вам также может понравиться ...

Ароматный глинтвейн с яблоком

После прогулки по любимому маршруту закутитесь в одеяло и приготовьте хюгге с теплым глинтвейном в руке.

Вегетарианские оладьи

Если вы вегетарианец или просто любите овощи; если рынок предлагает сезонное изобилие или вам нужно почистить холодильник; если хотите овощи вместо мяса - приготовьте эти оладьи.

Грибной крем-суп

Чтобы согреться и освежиться в эти холодные зимние дни, приготовьте этот крем-грибной суп, который дополнительно обогатили восхитительным хрустящим беконом.

Жаркое из индейки в апельсиновом соусе

Эта индейка словно вернулась из экзотического путешествия, закутанная в сладкий плащ из апельсина и меда. Помимо необыкновенного вкуса, он также придает ему особый золотистый цвет и непреодолимый аромат.

Запеченные котлеты с грибами

Изюминкой гурманов для любителей стейков, безусловно, являются классические сочетания со свежими грибами. Если вы любите более зажигательные испытания, приправьте соус острым перцем.

Мини киш с грибами и сыром фета

Мини-пирог с заварным кремом - отличная идея для вечеринки. Нежная смесь вкусов грибов, феты, гауда и сладких сливок понравится любителям изысканных соленых закусок.

Мусака грибная

Мусаки - фирменное блюдо восточной кухни - с мясным фаршем, овощами… Если нет, обязательно попробуйте мусаку из грибов. Особенно, если вы любите грибы.

Телятина в томатном соусе с грибами

Если вы из тех, кто не хочет отказываться от вкусных закусок из телятины даже летом, телятина в томатном соусе с грибами - то, что вам нужно. Гурманское блюдо на основе полезного оливкового масла готовится быстро, и он наслаждается им медленно и в хорошей компании.

Rosa Cooking