Груши в вине
Если вы хотите кулинарного приключения, этот страстный десерт - идеальный и сочный выбор с чувственным вкусом груши в вине в сочетании со взбитыми сливками.
Подготовительные шаги
- Добавьте в вино корицу, гвоздику, анис, ванильный сахар и сахар и нагрейте до кипения.
- Очистите тыкву, натрите на терке и выжмите сок. Выложите их в вино и варите 15-30 минут (смотря насколько они сочные).
- Пока груша варится, поверните ее, чтобы она приобрела однородный цвет. Дайте приготовленным грушам остыть в вине.
- Смешайте 5+ взбитых сливок до желаемой крепости.
Обслуживание
Подавать груши с винным соусом и взбитыми сливками.
Совет
Если соус получился слишком жидким, достаньте груши и варите до желаемой густоты.