Грушево-малиновый пирог ...

Превосходный кисло-сладкий пирог с грушей и малиной в песочном тесте.

Подготовительные шаги

ТЕСТО: Добавьте сахар в муку, а затем нарезанное холодное масло. Замесить тесто, чтобы оно стало рассыпчатым. Наконец, добавьте мелко нарезанные грецкие орехи. Выложите тесто в форму для торта и прижмите тесто к дну формы.
Груши вымыть, обсушить, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками, затем добавить к ним сахар, крахмальную муку, корицу и цедру лимона. Смешайте все вместе и, наконец, добавьте свежую или замороженную малину.
Вылить начинку на тесто и равномерно распределить по нему.
ДОБАВКА: Добавьте к муке коричневый сахар, тертую цедру лимона, нарезанное холодное масло и мелко нарезанные грецкие орехи. Смешайте все вместе.
Посыпьте пирог топпингом и запекайте в разогретой до 220C духовке на 25 минут.

Ингредиенты

1 чашка250 мл.
Хрустящее тесто:
230гр.гладкая мука
100 гсахар (кристалл)
150 гхолодное масло
50гр.мелко нарезанные грецкие орехи
ЗАПОЛНЕНИЕ:
3 среднихразмером с грушу
1/2 стаканасахар (кристалл)
2 ст.крахмальная мука
1 чайная ложкаКорица молотая
1 чайная ложкатертая цедра лимона
2 чашкисвежая или замороженная малина
ТОПИНГ:
1/2 стаканагладкая мука
1/2 стаканакоричневый сахар
1 чайная ложкатертая цедра лимона
50гр.холодное масло
100 гмелко нарезанные грецкие орехи

Кабачки в тонком тесте

Рецепт взят из турецкой кухни, и блюдо настолько прекрасное, что мы осмеливаемся прогнозировать: оно вас покорит. Если у вас получатся готовые листы теста для штруделя, вы значительно сократите процесс приготовления. Итак, для получения удовольствия от еды нет препятствий.

Крошка мини пирожков с грушами

Посыпьте маленькие пирожки грушевой начинкой, сушеной клюквой и небольшой дозой лимона с овсянкой, душистым перцем и имбирем и поразите своих любимых гостей новым грушевидным искусством.

Македонский фруктовый салат

Помимо климата и сезона, вам диктует состав фруктового салата. Этот необычный салат - идеальный летний холодок, а зимой просто замените некоторые виды сезонных фруктов засахаренными.

Томатный пирог

Необычный томатный пирог - настоящее летнее блюдо, которым, благодаря консервированным помидорам, с равным рвением наслаждаются круглый год. Отличное сотрудничество поваров, выпечка, сыр, чеснок, базилик, помидоры…

Хрустящий чизкейк

Свежий коровий сыр - излюбленное блюдо многих, даже самых праздничных десертов в континентальной Хорватии. Чрезвычайно освежающий.

Штрудель из свеклы, сыра и мака

Савияче, как и штрукли, - традиционное блюдо северо-западной Хорватии. Самые известные из них - с сыром (хотя они также наполнены различными другими отличными начинками, из которых эта только одна).

Штрудель с пудингом и яблоками

Пудинг завернутый в тонкое тесто и запеченный в духовке? Звучит потрясающе. Но перед вами рецепт, в котором вы дважды насладитесь ароматами ванили и яблока. Внутри начинки для штруделя и в составе соуса, с которым его подают.

Яблоки с ванилью

От запахов кухни действительно трудно устоять, особенно в сочетании с нежными и сочными ароматами яблочного и ванильного пудинга. Немного шампанского придаст этому торту нотку французского шика! Отлично!

Rosa Cooking