Грибы с салом и шкварками
В холодильнике остались грибы ... Бифштекса не испечь ... Надо справиться ... Я вижу, как самодельные шкварки улыбаются из угла, а бекона осталось совсем немного. Давайте что-нибудь запутаем ..
Подготовительные шаги
- Разрезать шампиньоны на четвертинки, выложить в кастрюлю и добавить бекон и шкварки, добавить немного соли и перца, положить все немного красного перца, немного масла, чтобы остались специи, которые при перемешивании прилипли.
- Включите огонь и помешивайте, пока соки не начнут перемешиваться, и пока грибы не приобретут жареный вид.
- Добавить сыр (натертый на терке или ножом) и перемешивать до плавления (около 2 мин).
- Добавьте йогурт и перемешивайте около 1 минуты, затем снимите с огня.
Обслуживание
Подавать со свежим черным / полубелым хлебом. Следите за тем, чтобы женщина не съела все одна, пока идете за бокалом белого вина.
